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合肥冷库:茶叶冷库需要注意什么
信息来源:www.sqzlsb.com    发布时间:2020.07.17

    我国一直是个茶叶大国,喝茶历史悠久,所以茶叶在我国一直很畅销。茶叶水分应保持在3%-4%之间,温度接近0℃,应在真空或氮气体中,并避光储藏。很多茶叶经销商们都建造冷库来储存刚上市的早茶。下面合肥冷库的小编就来说说茶叶冷库需要注意什么?


合肥冷库:茶叶冷库需要注意什么


    一、茶叶保鲜库茶叶一般储藏温度为0℃左右,保持在5摄氏度以下是适合茶叶贮存的环境,可保存六个月。

    二、茶叶速冻库茶叶在冷冻库(-10℃~-18℃)中佳,贮藏期可超过半年;优点是茶叶外形色泽保存良好;组织不被破换,保留了茶叶原味;储藏时间久。

    三、茶叶气调库库温要求:0℃;湿度:50%以下。茶叶在高温、高湿下易酶化变黄,色香味全无。配置除湿机,将相对湿度控制在50%以下,从而起到茶叶保鲜的目的。

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