安徽食品速冻-安徽霜乾(在线咨询)-食品速冻库报价
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安徽霜乾制冷设备有限公司

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导致库温下降缓慢的另一个重要原因是蒸发器传热效率低,这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于制冷冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃,食品速冻厂家,而库房湿度相对较高。空气中的水分极易在蒸发器表面结霜,甚至结冰,安徽食品速冻,影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚,需定期对其进行除霜。下面介绍两种 较简单的除霜方法:  停机融霜。即停止压缩机运转,打开库房门,让库温回升,待霜层自动融化后,再重新起动压缩机。







冷库除霉的几种方法:除霉方法有机械除霉、物理除霉和化学除霉三大类。

化学除霉法:此方法很多,用得较多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化1钠、羟基联1钠等。1、乳酸法:是一种可靠的消毒方法,它能除霉,能杀菌,也能除臭。使用方法是先将库房出清打扫干净,每立方米用1毫升粗制乳酸,每份乳酸再加1~2份清水,将混合液放在搪瓷盆内,置于电炉上加热蒸发,一般要求将药液控制在半小时至3小时左右蒸发完。然后关闭电炉,食品速冻库价格,密闭库门达6~24小时左右,使乳酸充分与细1菌或霉菌作用,以期达到消毒的目的。经我国湖南省商业局肉食公司“除霉杀毒实验小组”实验证明。乳酸消毒1剂以每立方米一毫升,对库房除霉杀菌有一定的效果,经消毒后的库房细1菌下降70%,霉菌下降70%。



水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病原菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,食品速冻库,延长贮藏期的目的。现代化冷冻保鲜设备的出现,使保鲜技术可以在迅速后在进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。


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